29.9.17 
 
  台風18号の影響が心配ですね。湯布院でも雨風が強くなってきました。
  早朝より避難を余儀なくされている方、土砂災害の恐れなど報じられています。
  どうか、どなた様も大事にいたりませぬように。。。




 29.9.10

  皆様、お元気でいらっしゃいますでしょうか?
  
  あまりにも私が更新していなかったので(汗)
  最近どうしてるのかしらと心配してたのよ?
  赤ちゃんでもできたの?って思っちゃたわぁ
  などなど。。。(あわわ)
   
  大変ご無沙汰して失礼致しました!
  元気に更新してまいります!



  
  すすき野の美しい山間の景色
  今年も短いであろう湯布院の秋
  
  どうぞ秋みつけに、湯布院へお越し下さいませ。
  お待ちしております。
  



29.1.2

   謹んで初春のご祝詩を申し上げます。

   今年の湯布院は、温かいお正月を迎えております。
   雪もほぼ降ることなく、ホッとしているような、
   どこかで寒く、息も凍るような日が来るのを心待ちにしているような。。
   
   昨年はいろんな事があって、立ち止まりながら進む年。
   尊い一年でした。
   これからも人として、母として精進して参ります。

   今年もまた、皆々様が幸せを感じる一年でありますよう、
   心から願っております。

   今後共何卒宜しくお願い致します。


   
28.4.25
 
   16日に地震がおきて依頼
   久しぶりにPCを開きました。
   車で過ごしたり小学校に避難したりと
   家を往復しながら日々過ごしておりましたが
   今は家族皆で自宅に戻り、過ごしております。

   この間、私たちは多くの方々に支えられ、
   励ましあいながら、案じて下さるお客様のお心に、
   前に進む力を頂きました。
   今まで見えていなかった事に気付きながら
   この場にいられることに心から感謝しております。
   皆様、本当に有難うございます。  

   九州各地でも余震が続く中、
   お店を再開することにためらいもありましたが、
   久しぶりに美味しい食事をとりたいと
   お声をかけて頂いて、今は通常通り営業しております。

   私たちに出来ること。
   皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
      



 28.2.24
 
   今年の冬は温かい。と油断していると急に寒くなる。
   この繰り返しは体にこたえます(汗)

   この冬、2番目の娘は小学校を卒業。
   明日は親子交流会。
   なんと!親子でドッジボールをするんですよ~!
   運動オンチの私は、ちょっとした恐怖であります。
   
   この子の親としては、私も卒業。
   色々あった小学校生活を、あたたかく見守ってくれた
   たくさんの方々のお顔がめぐります。
   このつながりが、私たち親子の宝物となり、糧となり、
   背中を押してくれました。

   卒業式、泣いちゃうんだろうなぁぁ。
   彼女の節目を心に刻んできます。



  28.1.2
 
   招 福

   お健やかにお過ごしのことと存じます。
   今年のお正月は雪が降ることもなく、
   とても穏やかな気候に恵まれております。
 
   いよいよ新しい年のスタート!
   平成14年に開店したもみじも、15年目を迎えようとしております。
   皆様にお支え頂き、お声をかけていただける事に感謝しながら、
   一つひとつ精進して参りますので、
   今後共、何卒宜しくお願い申し上げます。

 
   皆々様にとりまして、
   幸多き1年でありますよう、心より祈念しております。
   
   
        追伸:メールに不具合が生じておりました。
           新年のご挨拶もままならず、ご迷惑をおかけして
           申し訳ございません。
           この場をお借りして、深くお詫び申し上げます。

  




     


 27.12.23 

    年末年始のお知らせ

    年内は通常通り営業しております。
    元旦のお昼は、お休みを頂きまして、
    夕食より、通常通りの営業となっております。

    すでにお問い合わせやご予約を頂いております。
    ご予定お決まりでしたら、お手数ですが
    お早めにご連絡いただけますと幸いです。





    ふぐの季節

    毎年恒例のふぐコースはじめました。
    今年は暖冬といえど、そこは湯布院!
    お鍋の美味しい季節です。
    
    唐揚げの美味しいことしかり、年末から年明けには
    白子も大きくなります。

    とらふぐの美味しさを、もみじ流に。
    ゆっくりとお楽しみ下さい。   



  27.8.28

    残 暑

    お昼間は汗ばむほどなのに、夜はひんやりしています。
    夏が終わると思うとなんとなく寂しい。
    思い残すことはないかな?

    
    新学期も始まり。。
    今年の夏は、人生の中で一番!
    子供たちの宿題が済んでいない夏でした。
    「お母さん!あと漢字が一行で終わるよ!」
    その言葉を聞いたのは、前日の19時をまわって。
    みんなよく頑張ったね。
    保育園児の末娘をうらめしそうに、よく頑張ったね。

    

    もみじはそろそろ
    秋の足音を感じるお料理となってまいります。
    秋は彩も美しく、大好きな季節。
    移りゆく景色を写し、思いを込めてご用意致します。
    
    うろこ雲、澄んだ空気
    どうぞ息抜きに、遊びにいらして下さい!







   かまぼこウサギ
         作:娘

    27.8.8

    夏の日の暑さ

    皆さま、元気にお過ごしでしょうか?

    背筋をしゃんと歩いていないと、
    アスファルトに溶け込んでしまいそうです。

    湯布院の町中は、木立が少ないので
    ぜひ、日傘をお持ち下さいね!




 




27.6.9

 梅雨ですね。

 紫陽花の美しい季節になりました。
 お庭のいたるところに、紫陽花を見つけ
 各々の異なる形、色に感嘆!自然ってすごいなぁ。。

 この時期の大きな楽しみです^^
 
 

 先日は、蛍に出会いました。
 雨を楽しみに
 湯布院へ遊びにいらしてくださいませ。




 GW前後、営業日のお知らせ

 4月27日~5月6日まで、休まず営業しております。
 あけて、5月7日を店休とさせていただきます。

 とても嬉しく有難いことに、お問い合わせ、ご予約をいただいております。
 ご予定がお決まりでしたら、お席とともにお料理を
 ご予約いただけますと幸いです!
 皆様のご来店、スタッフ一同、心よりお待ちしております。




27.4.25

 山菜万歳!

 香りのよい山菜の季節です。
 もみじも毎年、この時期を楽しみにしています。
 こごみ、タラの芽、こしあぶら、独活
 
 もみじ自慢の天ぷらを、どうぞご賞味くださいませ^^
 




27.4.6

 皆様、お元気でいらっしゃいますでしょうか?
 大変ご無沙汰してしまい、心苦しい限りです。

 今年に入って、色々なことがありました。
 何がどう?順だててお話できないのですが、
 やっと!と思った矢先に愛用してきたPCが壊れ
 OSが古かったことだとか、データが破損してたりとか
 確定申告前だったりと。。
 
 こうやってHPを更新できるようになって
 本当によかったと、機械オンチの私は涙・涙です!
 サクッといかないってもどかしいですね。

 PCにしても何でも
 良いことそうでないこと全てが大切な経験だぁ!

 これからまた、勤しみますので、
 何卒よろしくお願いいたします!

 あぁ~!本当によかった~!





26.12.30

 今年も、残すところ1日!
 驚くほど早く、年末となりました。
 スタッフを2名迎え、もみじに新しい風がふいています。
 なんと!私の娘でもありえる年齢の2人!
 まだまだ緊張キンチョウで、覚えることもいっぱい!
 かちんこちんの彼女達ですが、
 それぞれが、よいところをたくさん持っていて
 「お客様の楽しそうな、嬉しそうな雰囲気が喜び」
 と、自然体で話してくれる。そんな2人に出会えて
 私達は、つくづく幸せ者だなぁと感じています。

 まだまだ始まったばかりです。
 まっすぐ向き合い、共に成長していきたいと思います。
 頼もしい存在のつなみちゃん。あかりちゃん、ちえちゃん
 これからもよろしくね^^
 




26.12.16

 いよいよ本格的な冬将軍の到来
 ただならぬ深雪 とても心配です。
 湯布院は九州の中では寒く、雪も降るのですが
 生活をおびやかすほどではありません。
 
 どうか皆様が、健康のうちに
 年の瀬を迎えられますように。心から願っております。




26.10.16

 保育園のバス遠足にて。

 久しぶりのサファリ
 気候も良くて動物達も元気!
 園児も元気!




26.9.9

 中秋の名月
 
 真夜中に届いたメール
 「今日は中秋の名月ですね」
 
 粋なはからいかなぁ・・・
 ベランダで、秋の空気をめいっぱい吸いながら
 今日一日のよい終わりに感謝しました。
 
 もみじの一品を。
 お月様に見立てた「南瓜まんじゅう」
 とろりとした銀餡で、いただきます。




26.8.10

  夏
  お野菜の美味しい季節です。
  普段、フレッシュではいただかないお野菜も
  もぎたては特に甘くって美味しい!

  お友達からいただいたトマト^^
  お耳つきのかわいい子がきましたっ。




26.7.14

  八重のどくだみ草

  去年のこと。
  覚えて下さったお客様が持ってきて下さいました。
  とても美しくて可憐なお花。

  もちろん、花びら4枚のお花も素敵です。
  ある方がおっしゃいました。
  「私は、十字花と呼ぶのよ」
  
  このお花を囲んでお話が弾んだ日は
  数知れず。豊かな時間をありがとうございます!

  





26.5.19

  ある休日の日曜日
  湯平温泉の、温泉祭りにいってきました。
  空気がきれいなんですね!木々の葉一枚一枚とても美しく、のびやかでした。

  子供相撲の土俵があったので、子供達は大はしゃぎ!
  下の子は、大自然の中、大声で「アナと雪の女王」を熱唱!
  土俵の上で、振りつきです^^
  それぞれがのんびりと温泉町を満喫し、、
  
  子供の一番は、顔ほどあるわた菓子(一本50円也)かな?単純で~す
  




26.5.19

  とても幸せな一日の終わり
  
  あなたのご主人は優しい人なんだね。
  優しさが味によくでている、、と、よく言っていただきます。
  はっはいっありがとうございます!とお返事いたします。
  優しい性格、、かしら、お味にでているんならそう、、かしら?
  お味をお褒めいただくのはとても嬉しく、
  みんなで舞い上がってしまうのですが、身内の性格をお褒めいただくと
  照れてしまって、本人に伝えるのもなにか小声です。
  うける本人も、申し訳なさそうに?小声です(笑)


  そのものの持っているお味を、お客様の時間を
  存分に楽しんでいただきたい、季節を香っていただきたい
  そんな気持ちでご用意しております。
  
  お料理の途中、お帰りの際、かけていただくお声、
  楽しく過ごしておられるご様子は
  本当に私達を幸せにして下さいます。

  お見送りしたその後、お店にその余韻を感じます。
  ありがとうございます。ありがとうございます。
  全てに感謝申しあげます。
  




26.5.9

  トップページ、もみじの種にしてみました。
  同じ木でも、緑色だったり、薄ピンクのグラデーションだったり
  とっても可愛い種なのです。
  もみじもそうですが、今は木々の新緑の美しい時期
  じ~っとみてみると、色々な発見ができそうです。
  
  そうそう、発見といえば
  お店のゆかちゃんが、
  入口の黒竹の竹の子や、もみじの新芽
  なんだかわからない?かいわれのような新芽???
  を愛でております。かわいい~!

  もうちょっと育つ姿を観察してみます^^




26.5.8

  ゆっくりとした湯布院です。
  朝晩は、まだ冷え込みますが
  雲のながれや、日差し、夕焼け空に、時折り初夏を感じます。

  もみじの焚き合わせは、よもぎ饅頭、わらび、筍
  あられをちらして、香り高い一品です。
  楽しく、美味しい時間を過ごしていただきたい!
  気持ちを込めてご用意いたします。




26.5.7

  GWの間、たくさんのお問い合わせとご来店、
  誠にありがとうございました。

  ご紹介下さる皆様。
  この時期、いつもお声をかけて下さる方々、
  はじめてご来店いただく方々。
  たくさんの方々との出会いに、心より感謝申し上げます。
  
  いただくお言葉を胸に刻みながら
  おごることなく、これからも精進してまいります。




26.4.24

  山菜の季節です。
  青々しい鮮やかな緑色、味

  こごみ、たらの芽、こしあぶら、わらび
  おひたしや、ゼリーよせ、天ぷら
  自然をいただく。春の王様ですね~。

  お昼の天ぷら、夜のコース料理にも登場いたします。
  楽しみにお越しくださいね!




26.4.19

  今、お店の玄関先で、やわらかなもみじの若葉が
  開きつつあります。その様子は、ちょっと赤ちゃんの手に似て。
  ふむふむ、もみじのような可愛い手とは、
  本当だなぁと毎年同じ独り言を言っています。

  この時期の楽しみは、もみじのお花!
  可愛いかわいい小花がたくさん咲きます。
  その花の命はとても短くて、立ち止まって見ないと気づかない。
  おくゆかしいお花です。
  
  もみじの木を見かけたら、
  凝視^^してみてくださいね!
  次は、種のできる時期に!
  




26.4.17

  長男が中学校に入学して、はや一週間がたちました。
  あんなに小さかったこの子が!
  声変わりをはじめ、あと6センチで私の身長に追いつきます。
  制服姿も随分見慣れ、真っ白いスニーカーを履いて登校。
  部活もはじまり、緊張感の中、学校に通っています。


  この緊張が長く続きますように。。
  途切れた時が  コワイッ!!!




26.3.22

  昨日は大粒のあられが降りました!!
  寒くなるぞ~寒いぞ~と前評判ではありましたが、
  こんなに山が真っ白になるなんてっ!
  この寒さを超えたら、きっと温かくなるのよと
  ご近所話をしておりますが、もう一度ぐらい降るかな?

  しかぁし!
  もみじの中は春満載です。

  菜の花、たけのこ、蕗の薹
  蓋物は桜蒸し。ほんのり桜色、桜の葉
  その香りが、春を運んでくれています。
  大好きな桜の箸置き

  心があたたまるお食事の時を
  どうぞお過ごし下さいませ。




26.3.18

  今日は、次男とつくしを採りました。
  陽のあたるところは、にょきにょき!
  子供たち、つくしのお味噌汁が大好きです。

  明日食べる分だけでいいよね~。大切に使おうね~
  な~んて言いながら、止まらないとまらない!
  是非お試しを!つくしのお味噌汁!

  そういえば、実家の母が「具沢山味噌汁」について語ってくれた。
  お味噌汁のお碗にお箸をたてて、倒れないぐらい
  具が入っているのが「具沢山味噌汁」なんですって。
  すごくないですかそれ。




26.3.17

  長男の卒業を控え、
  普段となんとなく違った気分で過ごしています。

  春は出会いの時でもあり、
  会えないわけではないけれど、お別れの季節でもあり。
  近しい方を何人か送り出すことになりそうです。
  しゅんとしてると、どんどん寂しくなってしまうから

  皆が元気な春を迎えられ、過ごせますように!!
  




26.2.17

  !!!長い間閉じておりましたが、BBSを再開致しました!
  …といっても、決して意図的に閉じていたわけではなく、
  無知な私の操作ミスによるものです(汗)
  とてもとても大事な、思い出の詰まった掲示板なので
  復元できて、本当に嬉しい!しつこく諦めないでよかった!
  今思えば、たぶん、ちょっとわかる方だったら「こうすればいいよ~」の
  範囲だったんでしょうね。うぅぅ。

  すご~く、ありえないほどのブランクがありますが、
  よろしかったらまたのぞきにきて下さい^^
  、




26.2.7

  久しぶりに雪が積もりました。
  今年は雪がとても少なかったせいか、
  子供達のはしゃぎようはすごかったデス。

  山はとても美しく、この日を待っていたかのようです。
  
  もみじの天ぷらには、蕗の薹が仲間入り!
  余分に揚げてくれないかなぁ…狙ってます。
  少しづつ少しづつ、春の訪れを感じるこの季節
  寒いからこそ嬉しい気配ですね。

  冬の湯布院。おすすめです!




26.2.3

  皆様に、ご愛顧いただいおりますお昼のお膳ですが
  のきなみに食材が高沸しております。
  ご迷惑おかけして、大変申し訳ございませんが
  平成26年2月4日より、価格を変更させていただいております。
         何卒、ご了承下さいますようお願い致します。
  コース料理は、以前と同じようにご用意しております。
         どうぞお声をおかけくださいませ。




26.2.1

  今年の冬は暖かい。まるで春のようだ。このまま春になだれこむ?
  いやいや、そうはいきません。
  来週からは、とっても寒くなるそうですね。
  インフルエンザや胃腸炎、流行っております。
  みなさま、くれぐれもお身体ご自愛下さいませ!


  我が家でも毎年だれかかれか、インフルエンザに。
  特に4年まえ?かな?は長男以外全滅でした。
  そう、あれは12月だったか。
  ふらふらで夜中に目が覚めると、テレビの端にちいさな張り紙が。
  「みなさん、はやく元気になってね。サンタより」
 
  うん、ばっちり長男の字だなこりゃぁ。
  次の日の朝
  「あっ!お母さん、サンタさんから手紙だよっ」
  こ~んな可愛らしいことしてくれてたのが懐かしい。
  今では、下の子達のために、サンタを信じてるふりをしてくれてマス。

  「サンタさんは、心の中にいるんだよ」
  このセリフ、いつまで通用しますか。
  またご報告いたします^^
  




26.1.2

  さぁ!26年がスタートしました!
  私達は、年末年始と働いているため
  子供4人は揃って別府の実家へ避難です。
  
  いつも、おいでおいでと迎えてくれる
  実家の父母。子供達の第2の父母である姉夫婦
  可愛がってくれる兄一家。立石の本田家の皆様
  本当に感謝です。
  電話にて、子供達の元気な様子を聞くと
  大谷家としては毎年毎年。こんな具合に、親戚の皆様に
  感謝ではじまり、感謝で終わっているなぁと
  改めて思います。
  
  今日、お昼休みに電話をすると
  上3人は、いとこのまなちゃんと近くの公園へ。
  4歳になる下の子は、お昼寝後、大好きなマカロニサラダを
  食べていたところ。
  お話しするぞ~と思いきや、サラダに夢中でとりあってくれなかった!!
  泣いてしまうのも悲しいけど、これはこれでさみしい…
  一声もキケズに電話をきったのでした。

  ぎゅ~っつと抱きしめると小さな手で、抱きしめてくれます。
  しばらくすると「もういい?」
  ははは(涙)
  少しづつ成長している子供達
  旅をさせる日、旅立つ日は、あっと言う間にくるのだから
  いろんなことを目に焼き付けとかなきゃと思います。
  お子ちゃまたち、今年もよろしくね!




26.1.1

  明けましておめでとうございます!
  本年も皆様にご満足いただけますよう、邁進していきたいと
  思っております。

  皆様との出会いと、日々の感謝を忘れずに
  スタッフ一同、心を共に、大事に過ごしてまいります。

  本年も、何卒よろしくお願い致します。
  
  *お知らせ*
    年始は、通常通り営業しております。
    5日(日)は、定休日のためお休みさせていただいます。




25.12.9

  今年も残り1ヶ月をきりました。
  11月のはじめ、年に数度湯布院にいらっしゃるお客様から
  「よいお年をお迎えください」とお声をかけていただいたのを
  ついこのまえのように思い出します。
  年の瀬を感じると、なんだかどきどきしますね~
  
  この一年は、わたくし事でも本当に忙しく、
  家族や、周りの方々に助けていただいて、
  そして、お客様の言葉に力をいただき、救われた一年でした。
  もやもやとした、私の価値観を
  確固たる形に近づけて下さった方々との、出会い。
  とともに、勉強勉強。自分の役割や、足りないところ
  成長した子供の存在、人とのかかわり。

  たくさんの事に気づかせていただいた年。
  あとは自分次第です。
  
  




25.11.15

  急に寒くなってまいりました。
  湯布院の初冠雪、
  うっすらと、とても風情があって綺麗でした^^
  紅葉と雪と。美しい景色はこの時期ならでは。
  冬にむけて移り変わる山々の様子も楽しみです。
  由布山ってなんて素敵な山なんだ~!すてきだ~!


  もみじでは、待ちにまったふぐコースもスタートいたしました。
  すみからすみまで、美味しくいただけるとらふぐ。
  唐揚げつきコースもおすすめです^^
  
  お野菜をふんだんにつかったおまかせコース
  蓋物の里芋饅頭は、お腹も心も温まる一品です。

  もみじは縁の下の力持ち。
  お客様の大切な時間を頂戴している私達です。
  楽しい時間を過ごせたね!美味しかったね!
  感じていただけるよう
  背筋をのばしてお待ちしております。




25.9.30

  楽しかった運動会!
  皆で食べたお弁当
  美味しかった!